兎徒然

永富 月来子、絵描きです。うさぎと暮らす日々の由無しごとを綴ります。

2019-05-06から1日間の記事一覧

ふき饅頭、パンオフリュイ

パン記事をまとめて。 疲れてるなー、怠いなーって感じだったのでまたまた中華饅頭。 にんにくは無しで、ひき肉とセロリを味噌ベースで甘辛く味付け。 中華饅頭を超キレイに仕上げるのはやっぱりプロの技なのかなー。 発酵加減もまだまだよくわからんでし。 …