兎徒然

永富 月来子、絵描きです。うさぎと暮らす日々の由無しごとを綴ります。

料理

新しい道具( ´∀`)

久しぶりに二連休でした。予定の無い休みの日は、ふきちゃんとゆっくり朝ごはんを食べるのがたのしみで起きる。 昨日焼いたパンとかぼちゃのスープ、レバーパテ、伊予柑。 スープに伊予柑、菜の花と、黄色の食卓(*゚∀゚*)あかるい気持ちになるね。 ふきちゃん…

フランスパン…(*゚▽゚*)

久しぶりに達成感を味わっているつきこです。 今までで1番の出来です。 見た目はまぁいつもの石窯風パンなんですが、 中のこの気泡の入り方が今までの中でダントツで良い。型とか布とか使わずにべーんとおいてるので潰れてはいますが…( ・∇・) 前回の記事に…

上がって下がって上がる。

コロナの影響で税関でストップがかかり、フライパンが届きません…(´;Д;`) かいちょのフライパン〜 届くの楽しみにしてて、オムレツ作るつもりでいたから、マーヴィンで作りました。 モンサンミッシェル風のスフレオムレツのつもり、、、だったけど これ、…

ブチカフェの白玉善哉でし。

昨夜、小豆を焚いて寝ました。会社でも、帰ったら善哉がある!それだけでやる気アップ( ´ ▽ ` ) 帰りの電車で、白玉粉もあるし、白玉善哉にしよう!とるんるん帰宅。ふきちゃんがかわいい。常備菜と味噌汁で簡単に夕飯を済ませ、白玉をこねこねまるめてゆで…

元気になる参鶏湯風スープ

今週のお題「元気の秘訣」 元気じゃないことも多い会長ですが、元気がでるレシピのお題が出ていたので。 ちょっと風邪っぽい、寒気がする、疲れたなぁって時に作る参鶏湯風スープです。 時間がある時は塩だけで味が出るまでゆっくり煮込みます。生姜とにんに…

フライパンまとめ(会長しらべ)

今週、mauvielのフライパンが届く予定です(*´ω`*)めっちゃ楽しみだ! MAUVIEL 1830 M'heritage 150 コパー フライパン 26cm 611326 611326 メディア: ホーム&キッチン ブログ見返してみたら、フライパン新しいの欲しいけど迷ってる、って書いたのは2019.1.2…

今月は食べます!コロナウイルス対策。

ふきちゃんって… 美兎…(*´-`) お目目キラキラ。 さて、今更ですが、2/3の夕飯です。 私の育った地では節分の行事自体が2月になく…巻き寿司を食べる習慣があることも京都に来てから知りました。 郷里では大晦日に豆まきをしていました。全ての邪気を祓ってか…

ランチ会④牛肉のパイ包み焼き、くるみのブラウニー

ランチ会が決まった時にみんなからのリクエストをいただき、メニュー構成の参考にしましたが、 牛! というメンバーが…。 最後まで悩みました。牛肉を買うと予算をくわれてしまうので、他のメニューがつまらなくなる…それに、良い牛肉を買おうと思うと今回の…

ランチ会③和のグラタン、ほうれん草生パスタ

前回のオフ会で、つきこさんの料理食べたい!って部長が言ってくれた時に、あーだこーだメニューを言ってて、「パンサーだから、〇〇をパン生地で…」と私が言いかけたら、「もうこの際パンどーでもいい!美味しいもの食べたい!」って部長。。。(°▽°) やっぱ…

ランチ会②鶏ハツの甘辛ポテトサラダ、だしトマトロールキャベツ

今回はコースっぽく出したくて、前菜として鶏のハツの甘辛煮をのせたポテトサラダをだしました。 ロイヤルコペンハーゲン イヤープレート 2020年【証明書/リーフレット付】 [並行輸入品] メディア: ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) 101 ブルーフル…

MS家でランチ会①ごぼうポタージュ

パンサークルの関西組でランチ会しました! このメンバーに、カメラマンをしてくれてる方がプラス一名で6人。会場はまたMS家をお借りしました(^.^) 今回は持ち寄りではなく、恐れ多くも会費を頂き、私が調理を担当しました! 献立考えるの嫌い!ってよくきき…

ヤドカリごっこ

ふきちゃん、またヤドカリごっこしてるの? かいちょだっておこたでヤドカリでしよね? あれ?(゚∀゚)ほんまや! 今日は一日ダラダラを全うした。 ふきちゃんもダラダラ…。自前のマフにモフッてなって寝ている…平和だ。 夕飯は激安時短料理! カマスの干物焼い…

八朔ピールともちもちどら焼き、ずいっとふきちゃん

大晦日に49円で買ったはっさくの皮をピールに。こういうの、たくさんまとめて作る方が良い気がしてしまうけど、たくさん作ろうとおもうと乾かす場所の確保が大変でなかなか着手しにくい。 今回は1玉分の皮で。 1玉分でも意外に量はあるなぁ。 ラム酒と赤ワイ…

マーヴィン大活躍!

マーヴィンて誰やねん?て方もいるかもしれないので一応説明すると、縁があって我が家に来た、我が家に不釣り合いなほどの由緒正しきおフランス製の銅鍋です。 まだフライパンは買っていません…思い切って年末に買おうとしたら売り切れていた…( ̄▽ ̄)←また… …

今年初の買い物。

久しぶりに服を買った。食材以外では、今年はじめての買い物である。 私はガッチリした白いシャツが似合わない。でも白いシャツをさらりと着こなしたい。ネットで見つけた襟の小さな白シャツ…ボタンはリバティのくるみボタン…これなら私にも着れるかもしれな…

我が家の器

実家でローストビーフが食べたい、と言ったのだけれど、生の牛ブロックが売っておらず、調理済みのローストビーフを買って出してくれたんだけど…売ってるローストビーフはちがうんだよね( ̄∇ ̄) そして昨日、ちょっと贅沢してお肉買っちゃった。ま、でも私は…

似てないつもりでもやはり似ているのか?

学生時代は陶芸をやっていた月来子です。 絵は小さい頃からずっと描いてましたが、高校より前の作品は残っていない。 陶芸作品は捨てられずに残っているので、久しぶりに見て、おお!となる。 抹茶碗を普通に中鉢として使う家です。(°▽°) この金の絵の具が大…

幸せの音

1日目にパンを焼いて、母に美味しいからまた焼いて置いていってと言われて、2日目には二回焼いた。 予熱が終わったピーだと思って慌てて成型したのに、実は別のピーだった…。 変な形になった…。 なかなか美しいフランスパンを焼くのは難しい。これを近所のお…

実家にてパン焼き初めし。

2年ぶりの帰省…。 周りには海しかない町?村?です。 ふきちゃんは元気。 着いたらすぐがっつく。 鰤〜 うちの田舎ではブリで通るけど、ほんとはハマチサイズ? 実家でもパンを焼いてみたかったの。 実家のオーブンは東芝の石窯ドームオーブンレンジ…!どう…

2020年の抱負

ふきちゃん、2020年の抱負は、何かありますか? もしゃもしゃぱしぱしぺきぺき ふきちゃん〜? 抱負はっ ぺきぺき 食べて出すでし! おぉ、いい抱負だね! たくさん食べて出して、元気に過ごすんだよ〜 ふきちゃんに負けじとたべる! カニだと思い込みたいが…

ふきちゃん今年も可愛い♡

みなさん!おめでとうでし! 今年もかいちょとふきをよろしくでし! ふきちゃん… 出てきてご挨拶する気は皆無なんだね?( ̄▽ ̄) さっき撮ったワンテイク。左手でスマホ持つだけですごく書きにくい。左手も大事なんだなぁと実感した。うしろのパキパキペキペ…

おせち料理におすすめ、きんとんと赤かぶ

仕事納めは31日の月来子です。お雑煮もおせち料理も作りました! ブログを始めて2年以上経ちますが、初めてPV狙ってブログを書いてみます。笑 準備ではなく先取りです( ´ ▽ ` )正月休みはありませんがおいしいものはちゃんと食べてやると意気込んでいます!…

ふたりでカブを♡

実家から救援物資が届いた〜 数年なまこ食べてないなぁ、と思い出したらたまらなく食べたくなり、なまこ酢送ってもらった!! 柚子も小さいのがたくさん来たので柚釜にしてなまこ酢を入れて、紅かずら大根と水菜のサラダ。黄色と紫が美しい。 うーむ。トマト…

チキンソテーって何ときかれる。

お手手そろえておすましなふきちゃんかわいい。 ぷきちゃんかわいい。 うなじかわいい。 会長のお腹の上でくつろぐふきちゃんかわいい。 まふがマッフマフ…。 フライパンはまだ買っていない。 普通に焼くだけならば浅鍋でできるから。 銅鍋君の名前はマーヴ…

サンタきたでし!

ふきちゃんへのプレゼントを探してスーパーを三軒はしごする会長… サツマイモ、ブロッコリー、カブ、 紅かずら大根、水菜… ふきちゃんが喜びそうなの、あったあった(*゚▽゚*) 買えるものは買っとかないとね。週末になればお正月価格になるから。 ふきちゃんに…

カトリーヌ・ドヌーヴでし。

寒くなって出社するのが毎朝憂鬱です…。ふきちゃんのために働くけどさ! で、気分を上げるために30分早く起きてお絵描きしてから出勤しました( ・∇・) 「シェルブールの雨傘」を昨日みていて、多色づかいの冬のビビットコーデにしてみました。ふきちゃんの頭…

パンサー課題の肉まん。

気付けばもう今年が終わろうとしている…。パンサーの課題で肉まんが出て、部長は過去記事でもって言ってたけど、いやいやいや、作るよ!!せっかくやし、令和元年の最後の肉まん。 手料理のレパートリーに今年加わったのが肉まん!何回つくったのかなぁ。5回…

林檎と洋梨のツォップフ、ラム酒クリーム添え

ちょっと、ふきちゃんがまたかわいいからみなさんみて! なんかもうこういう生き物なのかな?っておもえてきた。 カタツムリとかヤドカリみたいな。 耳がないとうさぎに見えない…( ´∀`) www.zubora-hana.com www.zubora-hana.com 部長がパンサーのクリスマ…

何もしたくないでし。

風邪は着実に進行し、山は越えたような…? とりあえずガツンとパンチあるお茶が欲しいのでウヴァを。 あとは咳かな…。咳は漢方薬の方が効く気がする。どの薬をいつのむかの判断が難しいなぁ。薬もちょっと勉強しないといけないのかも。 だるくて何もしたくあ…

花木と遊ぶ、リース作り

たくさんの花材を抱えて電車に乗って、 四人でリース作りをしました。 メンバーはパンサークルの部長、嫁氏さん、ワクワクさん。パン関係ない。笑 リースは中学のときに部活動の一環でこの時期に作っていた。今回土台になる輪っかは買ったものだけど、田舎だ…