兎徒然

永富 月来子、絵描きです。うさぎと暮らす日々の由無しごとを綴ります。

食器

もっちりよもぎパンのほうじ茶クリームサンド

パン祭りだよ!台風、皆さまお気をつけて〜。 京都もかなり降っています。今日はたまたま休みやったからふきちゃんと家にいられる(`・ω・´)雨漏りが心配な月来子庵です… www.zubora-hana.com やっとエアコン無しで過ごせるようになった!パン作りへのイマジ…

白洲正子「器つれづれ」をよむ。

白洲正子がこの時代に生きていたら、アートシーンでは常に話題の人だったと思う。白洲正子の随筆を読んでいると、ちょいちょい、ん?となる。(゚ω゚)なかなかぶっぱなすなぁ、と。 現代ならばSNSが常に炎上してるだろうな、と読んでいくと既に当時からアレコレ…

ふくのすけ湯葉

京都に来ておいしい!と感動したもの第1位は湯葉(・∀・)私の田舎では大豆の生育にはあまり適さない地だったとかで、豆腐屋さんも見たことがない。小さい頃は豆腐はあんまり好きではなかった。 一体何たべてんだか。それが豆腐だった。 京都に来て、その辺の…

鍋と炊飯

そろそろ黒鍋さんの話題も皆さん飽きたかとおもうのですが、根っからのオタク気質なので、鍋について考察をはじめてしまいました。 書かなきゃ気が済まないので書きます! かいちょがおたくでへんたいでごめんでしね。 きゃっ(*≧∀≦*) ふきちゃんかわいいな❤️…

陶器の扱い方、陶器と磁器の違い

やきものには大まかに分けて、陶器と磁器がある。和食器というのは陶器の種類が豊富で、見た目も多様な魅力があるが、性質もまた土や釉薬により異なり、扱うにはちょっとばかり知識が必要だ。 簡単に言うと、 磁器=石 ・焼成温度は1200度以上 ・光が透過す…

黒鍋さんがやってきた②

asaさんが早く続きを読みたいっていうから急いで記事作成したよっ!やってきた黒鍋さんにお米を入れた続きだよ。 flemy.hatenablog.jp お粥を炊きはじめる、実は土鍋初おろし!ドキドキわくわく(・∀・) 不思議なもので最初はとっても煮えにくいんです。そう…

黒鍋さんがやってきた!①

お買い物に、大阪まで行ってきました(*´ω`*) 目的地は何度かいったことがあるお店なんだけど… iPhoneの地図を見て、え?こっちだっけぇ?と不審に思いながら進んだら、現在地の●がビューンと動いて、地図がぐるぐる…あ、あかん…iPhoneが迷っとる!! とりあ…

低空飛行気味

ヨーグルトレーズンが伊賀焼の豆皿にピッタリすぎて愛しい。 今週はちょっと体調が優れない。帰宅すると電池切れのように寝てしまう。 食べたいもの、食べよう、と昨日は暴飲暴食しました(・∀・) 知人にもらった紅酢(ホンチョ)を水で割って飲みました。紅…

りんごとカマンベールの黒パン

こないだのパン生地、半分のこしてあったので、成型を変えて焼いてみた。 珍しく濃厚なチーズが恋しくなり、ちょっと贅沢してカマンベールチーズを買った。何かが猛烈に食べたくなる時って、身体が欲してるんだと思うの。特にめっちゃ好物でもないものが食べ…

暮らすこと

よそのブログをみていると、私の暮らしぶりってなかなかオールドファッションなんだなぁと実感する。 私のよく行くブログは主婦の方が多く、台所仕事や掃除洗濯の話題が豊富なんだけど、きらびやかなキッチン用品や家電に目が奪われる…。経済的になかなかそ…

ビーツ料理とチャバタ

スーパーでチラチラ気になっていた赤いやつ…その名はビーツ。調理法も味もわかんなくて、手が伸びなかったんだけど、ドイツ在住のsaki さんが調理したものをみることができた。 saki-bianca.hatenablog.com あれ?思ったより敷居は低いのか。 お値段も手頃な…

萬古焼「至高急須」

萬古焼の急須を買った。 もともと急須は一つ、ティーポットは一つ、持っていたんだけれど、お茶が美味しくなるという噂をきいて、ずっと迷っていたが、増税前にえいやと買った。 急須って難しい。 私は学生時代に陶芸を専攻していたんだが、ろくろ仕事は体力…

台風ピクニック☆パンサーANNIVERSARY

リアルパンサーに参加したが、次のパン祭りに欠席かと危ぶまれた会長でした。 が! 台風で仕事が急遽休みになりました( ̄^ ̄)ゞ (不謹慎なので喜んではいません……が) 多少気温もさがったし、パン焼こっと!(*゚∀゚*) パンサークル、一周年なんでしって! 今…

宿題に励むふきちゃん。

わらマットの上に寝そべるふきちゃん。 ヨシヨシ、足裏が休められているぞ! かいちょ、こりでいいでし? なんか、だらだらしてるだけでしけど…。 ふきちゃんの夏休みの宿題は足裏を休めることでしからね! 久しぶりにちゃんとご飯つくった。 おにぎり(とろ…

ふきパン!

ふきちゃんは、 うさぎさんなので、 お手はしませんが、 あご、ならできます。 かいちょ、あごでし。 左手にあごをのせて、右手でナデナデされるのがふきちゃんのお気に入り。 いい加減、かいちょの腕が疲れるので、 ふきちゃん、もうおしまいにしていい? …

昭和のガラス器

サンクスツアー行きの唯一の難点は椅子… 家にエアウィーヴ座布団を置いて行ってしまったのだ( ´Д`)y━・~~ 私が座ったスタンドA席は、椅子っていうか…木の板だった…。お尻が痛くて辛かった。とりあえず長時間座る時は絶対にエアウィーヴを忘れちゃならんと心に…

届くのを待ちながら。

久しぶりに気合を入れて、階段の掃除をした。我が家の階段、滑り止めなのか、カーペットが敷かれており、なかなかに厄介なのだ。埃とか、会長とふきちゃんの毛とか、めっちゃとれにくい。 掃除機は新しくしたいけど、ダイソンに傾いていた心で家電を見に行っ…

ふきちゃんごきげんの舞

昨日はふきちゃんはひとりジャンプ大会でした。 ふきちゃんは、 助走をつけず、 しかもどうやら後脚だけで、 これくらいは跳びあがります。 笑笑 脱力感がある… シュタ! びょんびょんピョコピョコ、すっごい上機嫌でした。 画像に撮れなかったけど、 もっと…

くらわんか碗はくらわんか舟から

昨日の記事に書道家のはなさんからブックマークで質問がきました! はなさんはパンサークル会員です! hana8hana.hatenablog.jp お!さすが地元〜そうなんです。 長くなるので省きましたが、江戸の舟を使った移動販売みたいなものをくらわんか舟とよんだそう…

ブチカフェのパン皿がやってきた(・∀・)

また深夜の器屋さんネット徘徊(ショッピングではなく徘徊…)でときめくお皿にであってしまった。 じゃん!うつわ藍水さん。長崎の波佐見の窯で上絵付けメインの器を沢山作っています。 以下、青字は器オタク度高めです。興味ない人はとばしてね。 波佐見焼…

黒米ブレッドとトマト煮。

身体がだる重い会長でし。 この気候はこたえる。既に軽い熱中症っぽい(°▽°)足がつる…水分摂取はしていたんだけど…、塩分糖分が足りてなかったかなぁ? とりあえず食べる。 今回はこんなパンを焼いたよ! かいちょ!また黒パンでしか?飽きないでしか? よく…

新茶( ^ω^ )

お茶屋さんの新茶プレゼントキャンペーンに当選したでし(・∀・) しんちゃっしんちゃっ うまー( ^ω^ )疲れがとれる。 竹の茶托はこないだ手に入れた。ガラスの茶器に合わせるつもりだったけど、案外土物のどっしり感とのコントラストもいい。 デザインも素敵…

葛餅、ふきちゃんの出迎え事件

桜餅を作ったときに冷凍してあった餡子、そろそろ使ってしまいたい。 flemy.hatenablog.jp 以前友人に頂いた吉野本葛粉!これ使ってみよう。パッケージ指定通りの分量の水に溶く。 蓬粉末と抹茶のダブル使いだよ! んー、いい色でし! ちゃんとスタンバイし…

自家製餡で和菓子

昨晩、帰宅して小豆を煮た。 あれ?なんか白っぽくなってる…。火加減失敗したかなぁ。 小豆は初めて炊いた時は適当に火にかけ、沸具合を見ながら作ったら、美味しくて、次回はもっと美味しいのを!と、小豆の炊き方を本やパッケージに載ってるのを見て勉強し…

パリッとパン

実は年明けから、どうも小麦アレルギー?かという兆候がある。 日清カメリヤに変えたのもあったから、安い強力粉に戻してみたら、大丈夫だった。 日清 カメリヤチャック付 1kg×15個 出版社/メーカー: 日清フーズ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを…

牡蠣のフローレンス風グラタン

最近、眠すぎてブログ更新ができない。帰って気づいたら寝ている。あれしな、これしな、と気はせぐのに、寝落ち…。 先日、家族で集まった会食?で、食べ残したセル牡蠣を持ち帰ってきた。この時期の牡蠣、5個くらい食べたら充分な大きさ。 会食時に蒸し牡蠣…

歯髄の鎮魂記念にちらし寿司。

ふきちゃあん♡ おやすみでしか? あそぶでしか? お出かけするでしね。 いってきます!いってらっしゃいでし! 終わったぁ!! 歯髄の治療が終わりました!!! やっと。あぁ。長かったし、治療費まぁまぁかかったよ( ;∀;)掃除機かえた…お釣りきたわ…。 今…

もらうものはもらうでしよ。

こないだ食べて載せるのを忘れていた桜餅。 鶴屋寿という京都の老舗の佐久良餅を、団子皿にのせて。 昭和の料理本、こんな和菓子も平然と載っている。パンが作れるなら和菓子もいけるか!? 作ってみたい。でも作るなら桜の葉っぱ漬けるとこからやってみたい…

和食器の愉しみ-さまざまな技法-

さ、和食器の取り合わせの話を前回したが、要するに、お皿を揃えることがコーディネートの洋食器に対し、和食器は違うものが集まることで、駆け引きがある世界。 こちらは前回と、飯碗、汁椀、主菜の染付長方皿はおなじもの。 こちら、前回。 南瓜のオレンジ…

和食器の愉しみ-取り合わせ-

昨日の晩御飯でし。 大麦入りご飯 かますの干物 とろろ昆布の吸い物 南瓜とブロッコリーのサラダ 大根の柴漬け ひじきの煮物 休日の日は、ゆるゆると食事の準備をする。食事は人生の愉しみでありたい。会長の食事は〝食器を選ぶ〟ところから始まる。(暇があ…