兎徒然

永富 月来子、絵描きです。うさぎと暮らす日々の由無しごとを綴ります。

クリームパン(*^ω^*)

   カスタードクリームを練っている。

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卵黄2個

牛乳200CC

砂糖60g

小麦粉 30g

 

 で、作ったけど、小麦粉は20グラムでもいいかも。砂糖も半分でもいいなぁ…私には甘すぎた!またなんとなくで、作りながら緑茶を淹れて飲むついでにクリームにも投入してみた。  

  抹茶ならもっと綺麗にしあがるんだろうけど、悪くない。バターをいれるか迷ったけど、粉茶を入れたから今回はバター無し。

  さて、クリームは冷めるまで待たなきゃいけません。

 

  粉茶は京都老舗の一保堂のでし。

flemy.hatenablog.jp

 

  

  その間にクレープを焼く。

  せっかちなので待つのは苦手。だからいつも待ち時間にも何かしら作ってしまう。
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  前に作って冷凍してあったプレーン生地と蓬生地にカスタードクリームをいれて包んで二次発酵。
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  蓬生地にお茶カスタードだからグリーン×グリーンだ。食紅とかでピンクにして桜の塩漬け入れたカスタードとかだったら素敵だなぁ。
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  私はもっと生地厚め、クリーム少なめが好みだなぁ…。自分で作ったのに!( ̄∇ ̄)
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  ふきちゃんは牧草タイム。一緒に草の香りを味わうでし!
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  昨日の夜、朝、昼、とクリームパン食べて、絵に集中。
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  創作の時は糖分が必要。
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  ぷき٩( 'ω' )و
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  あぁあぁ食べてる食べてる!

  ふきちゃん、ちょっと味見するくらいにしときなさいな。

 

  部長、今回もありがとう(*^ω^*)情熱大陸キター!笑笑  音楽も番組も好き。

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